Cheesecake japonais viral, ultra simple (2 ingrédients)
Super simple. 2 ingrédients, 2 minutes de préparation, puis le réfrigérateur fait le travail.
Temps de préparation: 3 min · Portions: 1 · Difficulté: Facile
Ingrédients
- 1 pot The Real Greek™ 5% (150g)
- 2 biscuits Biscoff (cassés en deux)
- Astuce :
- The Real Greek™ 2% (150g) fonctionne aussi très bien pour une version plus légère.
- Fun fact :
- Après quelques heures au réfrigérateur, les biscuits deviennent tendres dans le yaourt, un peu comme dans un « icebox cake », ce qui donne une texture très proche de celle d’un cheesecake.
Préparation
- Ouvrir le pot de The Real Greek™ 5% (150g) et conserver le couvercle/film.
- Casser les biscuits Biscoff en deux.
- Enfoncer les morceaux de biscuit verticalement dans le yaourt.
- Refermer avec le couvercle/le film.
- Mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
- Déguster directement dans le pot.